Coordenador de Alimentos e Bebidas - Delivery Itaim Bibi

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!

Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.

Informações gerais

• Endereço: Rua Iaiá, 49, Itaim Bibi
• Escala 6x1, de segunda a sexta, das 7h às 16h, sábado, 7h às 11h
• Salário fixo e benefícios

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no acompanhamento das operações de alimentos e bebidas, garantindo o bom funcionamento das atividades diárias;
• Apoiar o controle de qualidade dos produtos e serviços oferecidos;
• Monitorar custos operacionais e colaborar na identificação de oportunidades de redução de desperdícios;
• Acompanhar a execução das tarefas da equipe e apoiar o cumprimento dos padrões de desempenho definidos;
• Reunir feedbacks da equipe e dos clientes, auxiliando na comunicação com a coordenação;
• Verificar se os padrões de preparo e apresentação dos alimentos estão sendo seguidos conforme as diretrizes da empresa;
• Apoiar na coleta de dados sobre a satisfação dos clientes e na resolução inicial de reclamações ou sugestões;
• Auxiliar na atualização e controle de planilhas orçamentárias e de estoque;
• Acompanhar níveis de estoque, apoiar o controle de insumos e reportar necessidades de compras à liderança;
• Apoiar o relacionamento com fornecedores, realizando cotações e comparativos de preços conforme orientação da coordenação;
• Garantir que as normas básicas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas pela equipe;
• Colaborar com as áreas de eventos e vendas no suporte às demandas específicas de clientes e eventos internos;
• Auxiliar na manutenção dos registros operacionais e relatórios de desempenho da área;
• Apoiar a elaboração de relatórios de vendas e produtividade para uso da coordenação e gerência.

Benefícios

• Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
• Vale Refeição (Cartão Flash), para você se alimentar bem durante o expediente.
• TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
• Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular e com ampla rede credenciada, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
• Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
• Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
• Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
• Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.
• Desconto de 30% em nossos restaurantes.